Pendinginan langsung lan pendinginan udara iku rong cara pendinginan sing beda. Cara-cara kasebut nduweni kaluwihan lan kekurangan dhewe-dhewe, lan skenario aplikasine uga rada beda.
Pendinginan langsung nggunakake metode pendinginan konveksi alami udara, lan evaporator nglakokake pendinginan kanthi nyerep panas ing panganan lan udara liwat konduksi panas. Pipa pendingin dipasang langsung ing sekitarkulkas kanggo entuk pendinginan sakabèhé, yaiku, pendinginan langsung.
Akauntungan
1. Panyimpenan adhem jinis pendinginan langsung nduweni struktur sing prasaja, tingkat kegagalan sing relatif rendah lan rega sing luwih murah;
2. Suhune nguap alon-alon. Yen unit rusak sajrone wektu sing cendhak, suhu asline bisa dijaga ing gudang sajrone wektu sing cendhak, lan dampak marang barang kasebut cilik.
Shortcoming
1. Masalah frosting nyebabake pangguna kudu nyawiji kanthi manual, sing mbutuhake wektu lan tenaga akeh;
2. Masalah frosting bakal mengaruhi panyerepan panas lan pendinginan evaporator kanthi serius, lan efisiensi pendinginan bakal mudhun kanthi signifikan;
3. Konveksi alami ndadekake distribusi panyimpenan adhem ora rata, ana titik mati ing panyimpenan adhem, tingkat pembekuan panganan ora padha, lan efek pendinginane kurang apik;
4. Pendinginan luwih alon, amarga miturut karakteristik pipa, kecepatan pendinginan rada alon;
5. Kelembapan udarane dhuwur, sing bisa nyebabake panganan ing mesin pembeku nempel lan beku dadi siji, saengga angel dipisahake.
Pendinginan udara yaiku panggunaan udara kanggo pendinginan. Nalika udara suhu dhuwur mili ing evaporator internal (adoh saka tembok njero kulkas), amarga suhu udara sing dhuwur lan suhu evaporator sing endhek, loro-lorone langsung ijolan panas, lan suhu udara mboko sithik mudhun. Ing wektu sing padha, udara adhem diunekake menyang kulkas liwat kipas, saengga nyuda suhu.
Akauntungan
1. Pendinginan udara ora bakal mbentuk embun beku ing tembok njero mesin pembeku, ngindhari masalah pencairan manual, ngirit rasa kuwatir lan tenaga, lan efek pendinginan luwih apik yen ora ana embun beku sing nempel ingkulkas;
2. Udara kulkas dipeksa sirkulasi dening kipas, distribusi AC luwih seimbang, lan efek pembekuan lan pendinginan panganan luwih apik;
3. Pendinginan cepet, lan pendingin udara bisa cepet ngedingake, saengga suhu ing gudang bisa cepet tekan suhu sing dibutuhake barang;
Shortcoming
1. Dibandhingake karo pendinginan langsung, struktur sing didinginkan nganggo udara luwih rumit, kanthi luwih akeh bagean, lan tingkat kegagalan relatif dhuwur;
2. Kanggo nggayuh sirkulasi udara adhem, kipas duwe beban kerja sing abot, lan pencairan otomatis uga bakal nambah konsumsi energi, saengga konsumsi daya relatif gedhe;
3. Muatan saka saluran udara saka mesin pendingin udarakulkas kanthi struktur sing prasaja gampang dikeringake lan ilange kelembapan.
Alesan kenapa pendinginan udarakulkass luwih populer
Cairan otomatis
Amarga evaporator freezer ora kontak langsung karo panganan, evaporator bisa dipanasake sajrone wektu sing cendhak liwat sistem pemanas, lan pendinginan bakal langsung pulih sawise dicairke. Fluktuasi suhu ing freezer cilik banget, sing trep lan ora mengaruhi kualitas pendinginan panganan.
Resik lan nyegerake
Bagian njero freezer sing bebas embun beku iku resik lan seger. Sistem udara adhem bakal mbusak banyu sing berlebihan ing kothak sajrone proses pendinginan, saengga ora bakal ana embun beku, lan panganan ora bakal beku bareng nalika dibekukan. Kajaba iku, udara adhem sing terus sirkulasi disaring dening sistem penghilang bau kanggo njaga ambu ing freezer tetep seger sajrone wektu sing suwe, saengga bisa nyuda fenomena ambu sing silih ganti antarane panganan.
Pendinginan seragam
Sistem pendinginan sistem udara adhem iku kaya masang AC ing mesin pembeku, aliran adhem mlebu ing kabeh bolongan, lan suhu ing mesin pembeku stabil lan seragam. Mesin pembeku langsung didinginkan langsung dening konveksi alami, kaya nyelehake potongan es ing mesin pembeku, panganan cedhak evaporator bakal adhem banget, lan ing sawetara panggonan sing adoh saka evaporator, gampang mbentuk pojok mati sing beku lan ngrusak panganan.
Suhu sing tepat
Suhu mesin pembeku bebas embun beku iku seragam, suhu titik kontrol suhu padha karo suhu ing titik apa wae, lan suhu ing mesin pembeku akurat banget. Nanging, amarga ana pojok mati ing mesin pembeku pendinginan langsung, suhu titik kontrol suhu asring beda sawetara derajat saka suhu sing sejatine, sing mengaruhi kualitas pengawetan panganan.
Wektu kiriman: 18-Nov-2021
