Mbuwang barang sing rusak ing supermarket

Mbuwang barang sing rusak ing supermarket

Komoditas sing rusak ing supermarket nuduhake komoditas sing rusak sajrone proses sirkulasi, kurang kualitas, lan ngluwihi periode retensi lan ora bisa didol kanthi normal. Volume penjualan barang akeh, lan barang sing rusak uga saya tambah. Manajemen barang sing rusak mengaruhi biaya lan bathi mall, lan uga minangka ukuran penting saka tingkat manajemen mall.

Cakupan barang sing rusak

1. Dipérang dadi kategori: barang rusak, kekurangan, kualitas kurang apik, identifikasi ora lengkap, kerusakan, pangukuran ora cukup, barang palsu lan kurang apik, barang "telu noe", umur simpan kadaluwarsa, ora bisa dipangan, lan liya-liyane.

2. Miturut pranala sirkulasi, dipérang dadi rong bagéan: sadurungé mlebu toko (kalebu pesenan sing dilebokaké déning departemen pembelian, pusat distribusi, lan gudang ing toko) lan sawisé mlebu toko (sadurunge lan sawisé rak).

3. Miturut tingkat kerusakan: bisa dibalekake utawa ora, bisa didol kanthi rega murah, lan ora bisa didol kanthi rega murah.

Tanggung jawab kanggo manajemen barang sing rusak

Miturut pranala sirkulasi komoditas, departemen (kalebu departemen pembelian, pusat distribusi, lan toko) tanggung jawab kanggo manajemen pranala sirkulasi ing ngendi komoditas sing rusak kedadeyan.

1. Departemen Pembelian tanggung jawab kanggo nangani: produk kualitas kurang apik, palsu, produk palsu lan kurang apik, lan produk "telu ora ana"; kerusakan, kekurangan, kerusakan, overperiode, lan produk cedhak periode sing ditemokake sajrone telung dina sawise mlebu pusat distribusi. Tanggung jawab kanggo penyesuaian, pengurangan rega, pembuangan rong komoditas ing ndhuwur, lan nanggung tanggung jawab kanggo kerugian ekonomi.

2. Pusat distribusi tanggung jawab kanggo pangolahan: barang dikirim menyang toko, lan barang sing rusak, kurang, lan kurang apik ditemokake nalika ditampa; barang sing rusak lan kritis sing ditemokake sajrone proses panyimpenan; kualitas ditemokake sajrone telung dina sawise barang dikirim menyang gudang ing toko. Produk sing ngluwihi garis alarm. Tanggung jawab kanggo rekonsiliasi lan kerugian saka telung komoditas ing ndhuwur, lan nanggung tanggung jawab kanggo kerugian ekonomi.

3. Departemen toko tanggung jawab kanggo ngatasi: barang sing rusak nalika proses pangiriman langsung barang; barang sing rusak utawa kekurangan sawise dilebokake ing rak; sadurunge lan sawise dilebokake ing rak, produk sing wis ngluwihi umur simpan lan rusak; kerusakan sing disebabake kanthi buatan lan barang sing ora ana nilai gunane sadurunge lan sawise dilebokake ing rak; produk sing ditemokake sawise didol Komoditas sing rusak utawa ora bisa dipangan utawa ora bisa digunakake. Tanggung jawab kanggo penyesuaian, pengurangan rega, lan pembuangan limang komoditas ing ndhuwur, lan nanggung tanggung jawab kanggo kerugian ekonomi.

Prinsip-prinsip kanggo Nangani Barang Rusak

1. Komoditas kanthi kemasan rusak sing isih bisa dipangan utawa pantes digunakake bisa disimpen ing rak sawise dikelola, lan kudu diurutake lan disegel langsung, lan terus disimpen ing rak kanggo didol supaya bisa ngurangi kerugian barang.

2. Kabeh produk sing rusak, kurang utawa kurang saka umur simpan kritis amarga kualitas sing kurang apik, produk palsu lan kurang apik, lan "telu no" sing disebabake dening transportasi saka supplier kudu dibalekake.

3. Barang sing rusak sing bisa dibalekake menyang supplier kudu diurut lan dikemas tepat wektu dening pusat distribusi utawa toko, lan personel khusus kudu tanggung jawab kanggo nangani pengembalian lan penukaran.

4. Kanggo barang sing rusak utawa ora bisa dibalekake utawa ditukar, bakal dikurangi regane utawa dibuwang miturut wewenang sing wis ditemtokake.

Nglakokake prosedur kanggo mriksa, deklarasi, lan penanganan barang sing rusak kanthi ketat, lan gunakake wewenang pangolahan kanthi tepat kanggo nyegah kerugian sekunder kanggo perusahaan nalika nangani barang sing rusak.